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page de recette
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CONSEILS ET ASTUCES |
Bruleur plancha |
| INGREDIENTS |
Temps de Chauffe et Températures:
Plancha électrique: entre 20 et 30mn, 250 à 300°C
Planchas Gaz: entre 15 et 30mn, 250 à 300°C
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Temps de Chauffe et Températures:
Plancha électrique: entre 20 et 30mn, 250 à 300°C
Planchas Gaz: entre 15 et 30mn, 250 à 300°C
Certaines planchas affichent des performances étonnantes !
Des puissances de 6, 8 et pourquoi pas 10kw !
Que faut il savoir sur les bruleurs planchas et leur puissance ?
D'un point de vu qualitatif, Speci ne produit que des bruleurs Inox en raison de leur tenue et leur résistance dans le temps.
"Bruleur INOX en U"
Certains bruleurs sur d'autres sites ne sont simplement que des bruleurs ronds de types cuisinière à gaz ! Autrement dit la puissance affichée est impressionnante mais leur forme ne permet pas de couvrir toute la forme rectangulaire de la plaque, sans parler de la consommation de gaz qui est alors très importante.
Speci adopte une forme de bruleurs en "U" qui permet d'obtenir une chauffe très étendue de toute la surface de la plaque, une puissance inférieure grâce à des trous très petits et une économie certaine sur votre bouteille de gaz. Speci est le seul site sur lequel vous trouverez les photos des brûleurs des planchas !!!
Puissance de chauffe sur les planchas Speci 3,3kW, 4 ou 5Kw
Les temps de chauffe sont aussi fonction des températures extérieures. |
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