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page de recette
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TAPAS |
Les Enrobes |
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Fines tranches de lard ou de bacon. Ingrédients au choix: petites saucisses, pruneaux, queues de langouste, fromages de chèvre, fruits, fruits secs etc.
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Pour une mise en bouche originale et séduisante!!! Entourer les ingrédients au choix (pruneaux, queues de langoustines, petites saucisses, fromages de chèvre, fruits etc) de bacon ou de lard. Maintenir à l'aide d'un petit pique en bois. Chauffer la plancha à feu vif après l'avoir vaporisée légèrment d'huile. Saisir les pinchos, les retourner à l'aide d'une pince. Bon apétit!
Retrouvez 90 recettes dans Le livre de recettes de planchas. Rubrique CONSEILS dans le menu de gauche. |
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